NIST SRM 3299 姜黄粉根茎(标准品)主要用于验证测定姜黄 (Curcuma longa L.) 根茎和类似基质中姜黄素和元素的分析方法。在为内部控制材料赋值时，SRM 3299 还可用于质量保证。

SRM 3299 由五个袋子组成，每个袋子包含大约 3 克姜黄根茎。SRM 3299 的开发是美国国家标准与技术研究院 (NIST)、美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH-ODS) 和食品药品监督管理局药物评估与研究中心 (FDA CDER) 的合作）。

认证质量分数值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3299 中姜黄素和元素的认证质量分数值，以干质量为基础报告。NIST 认证值是 NIST 对其准确度有最高置信度的值因为所有已知或可疑的偏见来源都已被调查或采取考虑[1]。价值分配分析由 NIST 和合作实验室进行。认证值计算为 NIST 方法平均值的未加权平均值和合作实验室平均值的加权中值（在适当的情况下）。相关的不确定性以大约 95% 的置信水平表示 [2-4]。

储存和使用说明

储存：NIST SRM 3299 姜黄粉根茎(标准品)应在受控的室温（20 °C 至 25 °C）下储存在未开封的原始包装中，直至需要使用。对于元素分析，包装可以打开、重新密封并在室温下储存；测试部分可以被移除和分析，直到材料达到其有效期。之前打开的包装中姜黄素的稳定性尚未进行调查，因此该认证仅适用于初次使用，如果剩余的粉末在以后使用，则不能保证相同的结果。

使用：使用前，应将一包材料的内容物充分混合。要将分析测定与本分析证书中的认证值联系起来，应使用以下用于 NIST 分析的质量作为确保有效结果的最小样本量：元素 0.5 g（参见下文“来源和制备”）和 0.1 g用于姜黄素。测试部分应在收到时进行分析，并将结果转换为干质量。当第一次使用未开封的包装时，下面给出的水分转换系数（参见“水分测定”）可用于样品。如果使用之前打开并重新密封的包装，则必须使用下述推荐技术之一来确定水分。分析结果应包括他们自己对不确定性的估计，并且可以使用参考 5 中描述的程序与认证值进行比较。

水分测定：SRM 3299 的水分含量在 NIST 通过 (1) 冷冻干燥 7 天至恒重进行测定； (2) 用高氯酸镁在干燥器中室温干燥28 d； (3)在80℃的强制通风烘箱中干燥2h。对所有三种技术的平均值进行平均，以确定每克接收质量的 (0.9146 ± 0.0060) 克干质量比例；此值上显示的不确定性是扩展的不确定性，代表 95 % 的置信水平。用于将数据从原样转换为干质量基础的转换因子是干质量比例的倒数，即原样数据除以 0.9146 以确定干质量结果。从水分测量中获得的转换因子的相对不确定度为 0.3%，并包含在本证书中提供的认证值的不确定度中，以干重为基础报告。

来源、准备和分析

来源和制备：生产 SRM 3299 的材料是姜黄根茎粉。该材料以标称 180 μm (80 目) 的粒度被接收，并且在没有额外研磨的情况下包装。将提取物转移到高纯度标准品（查尔斯顿，南卡罗来纳州），在此将其混合、等分并热封在氮气冲洗的 4 密耳聚乙烯袋中，然后将其与两包氮气冲洗的镀铝塑料袋一起密封每个硅胶。包装后，对 SRM 3299 进行辐照（Neutron Products, Inc., Dickerson, MD），吸收剂量为 8.4 kGy 至 10.7 kGy。