NIST SRM 3300 姜黄根茎的姜黄素提取物 主要用于验证用于确定姜黄 (Curcuma longa L.) 根茎和类似基质的姜黄素提取物中类姜黄素的分析方法。在为内部控制材料赋值时，SRM 3300 还可用于质量保证。 SRM 3300 由五包组成，每包包含大约 1 克姜黄根茎的姜黄素提取物。SRM 3300 的开发是美国国家标准与技术研究院 (NIST)、美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH-ODS) 和食品药品监督管理局药物评估与研究中心 (FDA CDER) 的合作）。

来源、准备和分析

来源和制备：用于生产 SRM 3300 的材料是姜黄根茎粉末的姜黄素类提取物，由与 SRM 3299 相同的原种根茎制备。该材料以标称 180 微米（80 目）的粒度接收，无需额外研磨即可包装。将提取物转移到高纯度标准品（查尔斯顿，南卡罗来纳州），在此将其混合、等分并热封在氮气冲洗的 4 密耳聚乙烯袋中，然后将其与两包氮气冲洗的镀铝塑料袋一起密封每个硅胶。包装后，SRM 3300 被辐照（Neutron Products, Inc., Dickerson, MD）吸收剂量为 8.4 kGy 至 10.7 kGy。

测定姜黄素的分析方法：SRM 3300 中双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素质量分数的赋值基于 NIST 使用液相色谱法和吸光度检测（LC-吸光度）提供的测量结果以及合作提供的数据实验室使用 LC 吸光度和带荧光检测的 LC（LC 荧光）。

认证质量分数值：

表 1 提供了 SRM 3300 中的姜黄素认证质量分数值，按原样报告。NIST 认证值是 NIST 对其准确性有最高置信度的值，在所有已知的或怀疑的偏倚来源已被调查或考虑[1]。价值分配分析由 NIST 和合作实验室进行。认证值计算为 NIST 方法平均值的未加权平均值和合作实验室平均值的加权中值（在适当的情况下）。相关的不确定性以大约 95% 的置信水平表示 [2-4]。

储存和使用说明

储存：NIST SRM 3300 姜黄根茎的姜黄素提取物应在受控的室温（20 °C 至 25 °C）下储存在未开封的原始包装中，直至需要使用。对于类姜黄素分析，可以打开并重新密封包装；在最初打开包装后的七 (7) 天内可以取出测试部分。

使用：使用前，应将一包材料的内容物充分混合。为了将分析测定与本分析证书中的认证值联系起来，应使用至少 10 毫克的样品量，以确保测定姜黄素的有效结果。分析结果应包括他们自己对不确定性的估计，并且可以使用参考 5 中描述的程序与认证值进行比较。