NIST SRM 3235豆奶(标准品)主要用于验证测定豆奶和类似物质中维生素、元素、近似物、脂肪酸和氨基酸的方法。在为内部参考材料赋值时，此 SRM 还可用于质量保证。 SRM 是由商业制造商制备的豆浆。SRM 3235 单元由 10 个安瓿组成，每个安瓿含有大约 10 mL材料。SRM 3235 的开发是美国国家标准与技术研究院 (NIST) 和美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH-ODS) 之间的合作。

认证质量分数值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3235 中元素和维生素的认证质量分数值，按原样报告，在表 1 和表 2 中提供。 NIST 认证值是 NIST 对其最有信心的值准确性，因为所有已知或可疑的偏差来源都已被调查或考虑到[1]。价值分配分析由 NIST 和合作实验室进行。认证值被计算为 NIST 方法的平均值和合作实验室提供的结果平均值的中位数或平均值（在适当的情况下）。相关的不确定性以大约 95% 的置信水平表示 [2-4]。

参考质量分数值：

表 3 至表 7 提供了NIST SRM 3235豆奶(标准品) 中铁、其他维生素、近似物和卡路里、脂肪酸和氨基酸的参考质量分数值，按原样报告。NIST 参考值是未经认证的值，它是基于可用数据对真实值的最佳估计；但是，该值不符合 NIST 的认证标准 [1]，并带有相关的不确定性，这些不确定性可能仅反映测量再现性，可能不包括所有不确定性来源，或者可能反映多种分析方法之间缺乏足够的统计一致性。参考质量分数值来自 NIST 和/或合作实验室报告的结果